Anason stelat-Star anise

ANASON STELAT - ILLICIUM VERUM
Nume engleza :
Star Anise, Indian anise, Chinese anise, Badian anise Anasonul ajuta la rezolvarea problemelo sistemului cardiovascular,alunga senzatia de greata si starile depresive,tratarea insomniilor, asteniei nervoase, migrenelor, vertijurilor, reumatismului, tusei, tusei convulsive, reglarea digestiei,cresterea poftei de mancare, stimularea lactatiei, ajuta la eliminarea mirosului neplacut al respiratiei, dar si tratarea afectiunilor intenstinale, urinare, respiratorii, precum si la eliminarea parazitilor intestinali.Semintele de anason daca sunt consumate pot intensifica dorinta sexuala
Principalii constituenti sunt: vitaminele A, complexul B (B1 - B2), C; calciu, fosfor, potasiu, sulf, fier, esente aromatice.
Reteta:-Fructele se usuca si se intrebuinteaza fie intregi fie macinate.Cu anasonul stelat se pot condimenta mancaruri preparate cu carne de pasare sau de porc.Cafeaua ori ceaiul capata un gust deosebit , daca le adaugam cateva seminte pisate.Anasonul este si o planta aromatica, fiind folosit ca mirodenie pentru prepararea prajiturilor de Sfintele Sarbatori de Craciun.
Alte nume :
Badian
Partea folosita :
Fructele cu forma caracteristica (de pastaie) se folosesc uscate. Pe langa forma de stea cu opt colturi, rareori se pot gasi specimene cu mai multe carpele. Uleiul esential rezida in pericarp, nu in samanta.

ANASON STELAT - ILLICIUM VERUM
Instrucțiuni plantare samanta:

1

Completați celulele o tavă de semințe la termen de 1 centimetru din partea de sus cu o sămânță bună sol se amestecă starter. Publicați semințe de anason o stea în fiecare celulă tavă sămânță. Se acoperă fiecare sămânță cu amestecul de pornire de semințe pentru a umple celulele aproape la început.
2

Apa fiecare celulă în tava de semințe bine așa solul este umed, dar nu ud. Poke găuri printr-o pungă de plastic mare cu creionul. Puneți tava de semințe în punga de plastic, iar sigilați punga. Setați tava de semințe într-o zonă caldă, bine luminat departe de razele directe ale soarelui.
3

După semințele încolțesc, scoateți tava de semințe de punga de plastic. Deplasare la apă răsaduri periodic, păstrând solul umed, dar nu ud.
4

Când răsadurile sunt de aproximativ 3 până la 5 cm inaltime, le transplant de vase 3-galon umplute cu un sol ghiveci bun. Publicați oalele din plin soare într-o zonă protejată de intemperii. Continuați să uda plantele pentru a menține solul umed. Se lasă răsaduri să se maturizeze la puieți de 3 ani.
5

Plante puieți de anason stea în bogat, bine drenaj sol în plin soare. Publicați copacii între 1 1/2 și 2 metri în afară de a oferi o cameră pentru recoltare ca copaci maturi. Deplasare la iriga copaci regulat pentru a menține solul umed, dar nu ud.